Malus dom. Elstar hoogstam
Voor een tuin vol frisse, aromatische en heerlijk sappige appels is Malus domestica 'Elstar' (hoogstam) een uitstekende keuze. Dit Nederlandse kwaliteitsras staat bekend om zijn evenwichtige zoet‑zuur smaak, stevige structuur en brede inzetbaarheid in zowel verse consumptie als keukenbereidingen. Als hoogstam vormt hij een grote, brede kroon en past hij perfect in traditionele boomgaarden, landelijke tuinen en liefhebberscollecties van moderne dessertappels.
- Oogst vanaf september–oktober met middelgrote, goudgele appels met een warme oranjerode blos.
- Fris, sappig en aromatisch vruchtvlees – ideaal als handappel, maar ook perfect voor taarten, salades, compote en sap.
- Hoogstam – vormt een grote, brede kroon op een stamhoogte van ca. 180 cm; ideaal voor traditionele boomgaarden en ruime tuinen.
- Zeer betrouwbare opbrengst – draagt rijk en regelmatig, zelfs in wisselende zomers.
- Bloeit in april–mei met zachtroze bloesems die veel bijen aantrekken.
- Niet zelfbestuivend – uitstekende bestuivers zijn o.a. ‘James Grieve’, ‘Cox’s Orange Pippin’, ‘Discovery’ en ‘Golden Delicious’.
- Voorkeur voor volle zon en een voedzame, goed doorlatende bodem.
- Goed winterhard – zeer geschikt voor het Belgische en Nederlandse klimaat.
- Moderne topappel – geliefd om zijn frisse smaak, sappigheid en brede gebruiksmogelijkheden.
'Elstar' hoogstam is ideaal voor wie een traditionele, krachtige appelboom zoekt met een overvloed aan frisse, aromatische vruchten. Perfect voor boomgaarden, landelijke tuinen of als solitair. Dankzij zijn uitstekende smaak en betrouwbare productie is hij een van de meest geliefde appelrassen in de Lage Landen.
Voor een tuin vol frisheid, aroma en heerlijke kwaliteitsappels – kies Malus domestica 'Elstar' (hoogstam), het ras dat elk najaar opnieuw verrast!






